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제주 돈까스 메카 더 비기닝

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작성자 유머해 작성일 20-01-02 20:05 조회 1,991 댓글 0

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댓글목록

모발이식님의 댓글

모발이식 작성일

결국 더본 소속으로 들어가겠더만

55님의 댓글

55 작성일

들어가면 어떠하랴~ 결국 소비자들은 더 싼값에 상향평준화 된 요리를 먹을 수 있게되는 건데...
백종원도 대단하고 돈까스 사장님도 대단

ㅇ님의 댓글

작성일

더본 소속으로 들어 가는게 소비자들 입장에서도 이득일껄?

11님의 댓글

11 작성일

그러게. 들가면 뭐 어떻나. 흠.
열심히 사신 분들 장사 잘하는 사람과 함께해서 음식에만 더 집중해서 영업할 수 있으면 그게 더 베스트지.

ㄹ님의 댓글

작성일

식자재 유통 확보로 가격 다운이랑 안정성 높이면 그것만으로도 존나 좋은 거.

ㅇㅇㅇ님의 댓글

ㅇㅇㅇ 작성일

백종원 빅픽처는 진짜.. 대단하다

쯔쯔님의 댓글

쯔쯔 작성일

요식계의 황소개구리.. 하향평준화

배아프면 일을해라님의 댓글

배아프면 일을해라 작성일

그럼 상향평준화 된 이전 골목식당에서 맛잇게먹어~

dd님의 댓글

dd 작성일

지들이 맛없다고 하는 프랜차이즈에도 발리는 수준 wwwwwwwwww

서장훈님의 댓글

서장훈 작성일

누가 너보고 가서 먹으라고 강제하나?
넌 질 좋은 상급식당에 가서 먹으면 되는거지.

하냥님의 댓글

하냥 작성일

백종원 정도면 평타 치는거다
백종원 보다 맛없는집 얼마나 많은데
개인식당이던 프렌차이즈던
진따 같은넘아 니가 좀 음식의 질과 양을 좀 늘려봐라
고급스럽게 가격은 백종원보다 싸고 맛도 훨씬 좋게

어휴님의 댓글

어휴 작성일

뭔 말도 안되는 소리하고 있어?
백종원 프랜차이즈가 대단한 맛도 아닌데 먹힌다는건 그만큼 한국식당들 가성비 평균이 엄청 낮았다는 소리인데

ㅇㅇ님의 댓글

ㅇㅇ 작성일

진짜 음식 ㅈ같이 하는 식당들 많았지
그런 식당 싹 정리돼서 속이 다 후련함

더본 프랜차이즈보다 맛 없는 식당은 다 망해도 됨

ㅁㅁ님의 댓글

ㅁㅁ 작성일

더본 업체는 프렌차이즈 보다는 재료공급이 본질임
포방터 돈까스 집 처럼 다른 브랜드랑 손잡는다면 메뉴개발할 필요도 없고 재료공급만 신경쓰면 되니까 개꿀빠는거지

ㅇㅇ님의 댓글

ㅇㅇ 작성일

만원 내 외 가게에서 무슨 하향평준이니 상향평준화를 따져 만원내외 가게는 가성비 따지러 가는 곳이지 진짜 맛있는 거 먹고 싶으면 비싼 데를 가

코끼리님의 댓글

코끼리 작성일

감동적인 스토리
빠방한 후원
합리적인 가격과 맛
성공의 많은 요소를 가지게 되셨다
미디어는 다 가짜라지만 만약 이 분들의 성공이 다른
자영업자들의 희망이 된다면 그또한 나쁘지 않아 보인다

ㅇㅇ님의 댓글

ㅇㅇ 작성일

저 노하우라는게 기술적인거보단 저런 성실함과 꾸준함이 노하우인거 같다.

1242님의 댓글

1242 작성일

이연복도 같은말한것 같애
성실하고 꾸준하게 좋은 재료 구해서 준비 잘하는게 식당의 기본이자 가장 중요한 점인듯

ㅎㄹㅇㄴ님의 댓글

ㅎㄹㅇㄴ 작성일

당장 골목식당 재점검 개판난 집들만 봐도 알지 똑같이 노하우 전수 받아놓고 결과가 어떻게 달라지나 그걸 항상 지키는게 힘든거지 뭐

1121221님의 댓글

1121221 작성일

한번 먹어보고 싶다
돈까스가 맛있어봐야 얼마나 맛있겠냐....라는 호기심이 많이 든다
먹고 실망 할까봐 걱정도 되고

Adelaide님의 댓글

Adelaide 작성일

호기심이란 단어가 앞뒤 문맥에 맞지 않음

공부하세요

12님의 댓글

12 작성일

근데 진짜 와~끝내주는 맛은 아닐꺼 같은데 가격대비 엄청난 음식같은건 확실해 보여~ 치즈도 듬뿍 들어가고 정성도 있으니... 저 부부 잘살았으면...포방터 거지같은데서 잘 나왔음

911님의 댓글

911 작성일

필와에도 보이는데
저사람들한테도 비꼬는 말던지는 새끼는
도대체 내면이 얼마나 비뚤어진거냐
가늠 조차 안된다
조커가 울고갈 지경

내불남로님의 댓글

내불남로 작성일

그래도 조커는 안울어

부부조조님의 댓글

부부조조 작성일

별생각 없었는데 이정도 하니깐 한번 먹어보고 싶어지네...

ㅍㄴ님의 댓글

ㅍㄴ 작성일

근데 저 포방터 사장님이 맛있게 만들고 좋은재료로 승부하는건 알겠는데
후진은 어떻게 양성한다는 건지를 모르겠네
저사람도 백종원 후원으로 영업가능해진건데
좋은재료, 노동력 갈아넣어서 싼가격으로 파는게 어떻게 가능할까
음식맛이 아닌 사업적으로 성공한 사람이 아닌데
다른사람들에게 가르친다면
그사람들은 똑같이 후원받지 못한다면
비싸게 파는것 밖에 없을텐데..

내가 해봐서 알아님의 댓글

내가 해봐서 알아 작성일

야금야금 올리면돼
반찬 살짝 바꿔가면서 ㅋ

ㅇㅇ님의 댓글

ㅇㅇ 작성일

몇년 굴리다가 어느정도 맘에 들면
2호점 이름 쓸 수 있게해서 내보내 주겠지
저정도 식당 첫 2호점 타이틀은
엄청난 혜택 아님?

ㅍㄴ님의 댓글

ㅍㄴ 작성일

나도 잘되길 바란다
방송에서 보던 퀄리티면 더 비싸도 될것같은데
가격에 불편한 사람들이 많은것 같아서..

피카츄님의 댓글

피카츄 작성일

당연히 불가능하지

저집이 맛있는게 레시피 따위가 아니라

마진안남기고 사람갈아서 내는 맛인데 ㅁㅁ

어휴님의 댓글

어휴 작성일

후기보면 좀더 비싸게 팔아도 먹힐만한 맛 수준이라더라.
당연히 비싸게 팔면 되지

111님의 댓글

111 작성일

백종원이 정말 무서운 사람이구나. 저사람 함부로 댓글 달지 말아야겠어

선거 100프로 나온다고 본다

ㅁㅁ님의 댓글

ㅁㅁ 작성일

나온다면 난 뽑는다

코끼리님의 댓글

코끼리 작성일

손익계산해보면 당연히 안나오지 뭔 얘기하시는지ㅋㅋㅋ

ㅇㅇ님의 댓글

ㅇㅇ 작성일

원래 정치는 가질거 다 가진놈들이 명예욕 권력욕 때문에 뛰어드는거라 또 모르지.

asdasd님의 댓글

asdasd 작성일

차라리 얼른 프랜차이즈 만들어라
맛좀보자

인정?님의 댓글

인정? 작성일

백종원 프랜차이즈가 엄청난 맛집이 아니다=진실
자영업자들 가게가 백종원 프랜차이즈만 못하다=진실

ㅇㅇ님의 댓글

ㅇㅇ 작성일

돈까스 맛있어봐야 얼마나 맛있겠냐 하지만 난 10년전에 도쿄 어딘가에서 우연히 들어간 일식 돈까스집 맛을 아직도 못잊음.

오다이바 갔다가 유리카모메 타고 신바시에서 내려서 어쩌다 들어간 가게였는데 몇년 후에 여자친구 먹여주고 싶어서 다시 가봤더니 못찾겠더라.

못찾는건지 없어진건지 모르겠지만 그 육즙이랑 바삭함은 한국에서 다시 맛보기 어려웠다.

원래 남에나라 가서 맛있는 음식 먹는거 별로 안좋아하는데, 인생에 남는 기억 중 하나야.

먼곳이고, 쉽게 찾아가기 힘들지만 그만큼 니들 인생에 남는 한끼가 될 지도 모른다.

ㅇㅇ님의 댓글

ㅇㅇ 작성일

6년이 지나도록 본인들 돈만으로 이사를 못갈정도인데
장사를 어찌 양심적으로 했는지 알만하다.
이런분들한테 두어점 내놔라 고액회비내라ㅋㅋ 에라이
상인회 개객기들

ㅇㅇ님의 댓글

ㅇㅇ 작성일

방송보면서 단 한번도 저 사장님이 활짝웃는걸 본적이 없음.. 그나마 좀 즐거워하는듯한 표정은 홍탁집 사장님이랑 백종원하고 셋이서 좀 친하니까 같이 있음 즐거워 보이던데 저렇게 막 활짝웃는 모습은 정말.... ㅠㅠ

(아)님의 댓글

(아) 작성일

맥도널드처럼 안되길 바랄뿐

스시야인님의 댓글

스시야인 작성일

근데 차에서 왜  백일섭이랑 얘기하는거냐

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